Archives par mot-clé : food

London Foodism / Revue de presse

Do you know ? L’excellente revue en ligne ‘Foodism‘ dédiée à la gastronomie anglaise, et plus particulièrement aux petites adresses londoniennes.

Ce chouette cahier a consacré tout un sujet sobrement intitulé ‘London . Food & Drink‘ et regroupant toutes les adresses ‘than cooler being cool’ – comprenez plus cool que d’être cool et ça croyiez – moi, si il y a un bien une nation dans toute l’Europe, qui est capable de cela, ce sont bien les anglais -  pour préparer un été gustativement ensoleillé dans la célèbre capitale. Foires et marchés gastronomiques, adresses spécial BBQ, certes mais aussi bons plans vegan et autres ‘coffee spot’ qui méritent amplement d’y perdre quelques heures et d’y gagner de bons souvenirs.

Car ce qui est bon et ce qui bien, c’est que la gastronomie anglaise commence sérieusement à prendre du galon grâce à son ouverture culinaire et son désir insatiable d’offrir au plus grand nombre, les meilleures choses de la table.

On y propose toutes les tendances & croyances culinaires qui diversifient le monde de la Gastronomie, avec un grand ‘G’. Ce qui est leur meilleur atout, ce flegme et cette ouverture si déroutante à tout ce qui touche à la nouveauté et la découverte de nouvelles choses.

Grenouilles, prenons en de la graine !

London2_copyrighFoodism_4_copyright Foodism_4_copyright Foodism_4_copyright Foodism_4_copyright